土豆齋產品
福氣安康龜
  
《極力推薦》南瓜子酥糖(手工)
主要成份: 南瓜子、台灣麥芽糖、鹽
重量:320公克± 5%
包裝方式:罐裝
保存方式及期限:保存方式及期限:室溫下密封狀態保存60天,避免陽光直射或高溫潮濕因無添加防腐劑開封後未食用完畢敬請密封冷藏保鮮。
每一份量:
原          價: 250元
特          價: 200元

本店招牌之一,堅果類AAA等級南瓜子,烘焙時需邊烤邊挑掉有可能焦掉的只剩下品質最好的,粒粒飽滿新鮮,配合臨界融和的麥芽,這可是市面上販售不會這樣做的,因為很耗瓦斯跟人力,雖然麻煩,但為了品質 這是值得的,加上師傅堅持只做純天然,不加任何人工香料人工色素防腐劑.純到甚至連白芝麻都沒加,最後手工現切現包,這種品質,做法是市面上同類產品無法比擬的
老店作法強調三點
1. 火喉 火喉是美味的關鍵 30多年經驗獨家武火炒法 做出來的南瓜子酥 香味撲鼻 口感極佳 低糖不黏牙 是土豆齋老師傅的經驗及功力才能作出的獨特口味
2. 手工製作 每一塊南瓜子磚 都是每天現切現賣 雖然很費工費力,常常切到手快抽筋,但為了品質與口感,這是不能省略的 而且是機器做不出來的口感 炒過的麥芽保證香酥脆又低糖,真的超香不黏嘴,吃了還想再吃,只黏你心不黏你口喔~!
3. 健康 用料實在 只用最高等級的南瓜子 不用次級的 堅持只做純天然,不加任何人工香料人工色素防腐劑.純到甚至連白芝麻都沒加 老闆說 白芝麻很便宜不用加白芝麻增加重量來賣客人
因純手工 每天數量有限 量大請先預訂 以免撲空

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